Задать вопрос лектору

В 2024 году в крае отмечается рост заболеваемости сальмонеллезом. Зарегистрировано 578 случаев, показатель заболеваемости составил 23,0 на 100 тыс. населения, что в 1,3 раза превышает заболеваемость за 2023 год (17,8) и в 1,4 раза выше СМУ (16,6).

В декабре 2024 -  январе 2025 в Пермском крае зарегистрировано 2 крупных очага сальмонеллеза. Случаи заболевания реализовались пищевым путем и связаны с организациями общественного питания, где были допущены нарушения приготовления и реализации пищевой продукции.

07 февраля  2025 года в 10.00 компания «ТелекомПлюс» и Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю   проведут онлайн - трансляцию на тему «Профилактика сальмонеллеза».

Во время трансляции будут рассмотрены следующие вопросы:

• об эпидемиологической ситуации по заболеваемости сальмонеллезом в Пермском крае. Меры профилактики;
• о мерах профилактики сальмонеллеза в организациях общественного питания.

На мероприятии выступят эксперты Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю:

- Смирнов Евгений Вадимович – начальник отдела эпидемиологического  надзора;

- Булак Елена Ивановна –  начальника отдела надзора по гигиене питания.